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食生学院承办全国性学术研讨会

时间:2022-09-17

9月16日上午,全国高等院校第五届食品体系细菌群体感应学术研讨会暨第二届微生物群体感应青年学者论坛在镇江富力喜来登酒店召开,来自全国30余家高校、科研院所及企业的100余名专家学者参加了此次研讨会。会议由食品与生物工程学院和南京工业大学《生物加工过程》编辑部联合主办,中国海洋大学、大连工业大学、渤海大学和南京农业大学协办。

副校长赵玉涛出席会议并致辞。他希望以本次论坛为契机,与各界同仁们积极交流微生物群体感应在多领域的最新研究成果,加快技术成果转化,服务国家重大需求。

中国工程院院士、江南大学校长陈卫线上作了题为《肠道微生态的研究与应用进展》的大会报告,报告由渤海大学副校长励建荣教授主持。

本次学术会议为期2天,采用线上线下相结合的方式进行,共有近30个专家报告,旨在交流微生物群体感应在食品、医药、环境等领域的最新研究成果和发展动态,提升我国微生物群体感应的基础研究与应用发展水平,同时搭建青年学者交流平台,进一步发挥青年学者在微生物群体感应领域学术研究及技术转化等方面的积极作用。(食品与生物工程学院)

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